Der vil altid være nogen der ikke forstår, eller måske bare ikke vil forstå din situation! Fordi de ikke kan se ud over egne murer.
Pyt med dem! Det vigtigste er …
Continue Reading
Det er sådan, at POTS syndromet ikke er særlig kendt i Danmark. Ikke ret mange har det, under 500 har diagnosen (måske steget lidt de seneste år)!
Derfor er det også virkelig svært af forstå, det …
Continue Reading
Jeg havde sådan lyst til kyllingeburger i dag, men det er en af de ting, der bare er lidt mere besværlige, fordi brød som fx burgerboller altid indeholder hvedemel. Derfor satte jeg mig for at prøve …
Continue Reading
Den 26. Juni er det to måneder siden jeg startede på at undgå (hold nu fast): Hvedemel (ikke spelt), gær, mælkeprodukter fra en ko, sukker (Hvidt, brunt og rørsukker), oksekød, …
Continue Reading
(Billedet er hvor vi har lavet enkelte pizzaer pr mand, der bliver rigtigt 2 store pizzabunde, altså to store bradepander)!
En sød læser skrev til mig forleden, om jeg godt …
Continue Reading
Som sagt før, undgår jeg altid så vidt muligt mælkeprodukter, hvedemel, gær, sukker, oksekød, svinekød osv. Så derfor får jeg også lavet en del opskrifter selv, da mange opskrifter i dag indeholder disse ting. Her kommer der …
Continue Reading
Det er vidst på tide jeg laver en lille opdatering på hvad jeg egentligt render og laver.
Først og fremmest er der egentligt ikke de heeelt store fremskridt. Men sådan er det jo med den her ret så …
Continue Reading
Lige pt holder jeg mig fra (så vidt muligt) hvedemel, sukker, gær og mælkeprodukter fra en ko! Det har intet at gøre med glutenfri eller laktosefri, desværre, det havde gjort det hele lidt nemmere faktisk. Men …
Continue Reading
Oftest skriver jeg på bloggen her for at hjælpe mig selv, få tingene ud, holde styr på hvordan jeg har det og ikke mindst også til min familie og andre som har det som …
Continue Reading
Et lille hurtigt tip, i en ret stille tid herinde! Mest af alt fordi jeg gennemgår en masse nyt for tiden; prøver, tests osv. Og af den grund lige skal finde hoved og hale i det hele, på …
Continue Reading